El postre favorito de muchos en verano, siempre incluye helado. Por eso, hemos decidido recopilar algunas recetas increíbles que tienen al helado como principal protagonista, y que te ayudarán a disfrutar a lo grande en días de alta temperatura. Con estos postres podrás cerrar bien arriba una cena o almuerzo con amigos, o quizás simplemente darte un gusto en solitario o con tu pareja. Toma nota de estas recetas simples de postres con helado.

Manzanas asadas con helado de vainilla
Una combinación clásica y muy deliciosa. Para preparar este postre incorporamos un relleno especial para las manzanas, con arándanos y pasas de uva, y espolvoreadas con avellanas y toffe. Una mezcla de acidez y dulzura excelente para los paladares más exigentes.
Ingredientes
4 manzanas
4 bochas de helado de vainilla
4 cucharadas de salsa de toffe
1 cucharada de canela
75 gramos de azúcar moreno
50 gramos de harina
50 gramos de mantequilla
30 gramos de avellanas
20 gramos de pasas de uva
20 gramos de arándanos rojos

Preparación
Empezamos dejando la mantequilla a temperatura ambiente para que se ablande, y picamos las avellanas. Lavamos los arándanos y los secamos bien, con una hoja de papel cocina, mientras precalentamos el horno a 180º.
En un cuenco grande, vamos a colocar la mantequilla, añadimos harina, azúcar, canela, pasas, arándanos y mezclamos hasta que todo esté bien combinado. Lavamos las manzanas, secamos con papel absorbente y cortamos una tapa en la zona superior. Le...