Entre los aficionados a la cocina es algo de lo más habitual probar por primera vez un plato que nos gusta en un restaurante y llegar a casa con la intención de intentar repetirlo nosotros, eso cuando no nos venimos arriba y directamente pedimos que nos pasen la receta, que en algunos casos os digo yo que hay suerte y nos la pasan.
Pero aunque no nos diesen la receta, “copiar” en nuestra casa la receta de un restaurante o incluso, si tenemos nuestro propio restaurante, copiar la receta de otro no es delito, porque las recetas de cocina, pese a ser en muchos casos creaciones originales no están incluidas dentro de la Ley de Propiedad Intelectual, es decir, las recetas no tienen derechos de autor, las recetas no tienen Copyright.
¿Y por qué las recetas secretas famosas no se patentan" Ante este panorama, uno podría pensar que si es capaz de inventar una receta que sea completamente nueva en el sentido de que nunca antes nadie haya hecho algo así, bien sea por la mezcla de ingredientes, por el resultado obtenido o por las técnicas y procedimiento empleado, y quiere que se le reconozca como el autor de la misma para que no se la copie nadie o, si lo hace, pueda denunciarle a las autoridades, lo lógico sería patentar la receta.
El objetivo de patentar algo es hacer público determinado conocimiento a cambio de unos derechos económicos.
Pero… que siempre hay un pero, tanto para patentar una receta como para que esta se incluya dentro de la Ley d...