Hoy vengo con una riquísima receta de aperitivo que estoy seguro que os va a encantar. La receta de este pollo rebozado al horno con Doritos es super sencilla y queda espectacular.

El rebozado al horno ya lo habíamos probado alguna vez, como por ejemplo en estos nuggets de pollo con cereales y siempre nos ha quedado genial. Además, en esta versión, utilizando el famoso aperitivo de maiz frito conseguimos un toque de sabor delicioso ¡Tienes que probarlo!

¡Vamos a por la receta!

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Ingredientes500gr de pechuga de pollo 2 huevos
1 chorrito de leche
Harina
Doritos estilo Tex-Mex o cualquier tipo de aperitivo de tortitas de maiz fritas

Cómo preparar el pollo al horno con Doritos.1.-  Comenzamos triturando los Doritos. En nuestro caso lo hemos hecho con la ayuda de una bolsa de plástico y un rodillo pero también podeis usar un procesador o una batidora.  Debe quedar con textura un poco más gruesa que el pan rallado.

2.- El siguiente paso será preparar el pollo. Cortaremos la pechuga a gruesas. Si son muy finas al cocinarlas al horno nos quedarán muy secas. Salpimentamos las pechugas a trozos

3.- Ponemos los Doritos triturados en un bol en otro bol ponemos harina y en un tercero batimos los huevos con...