Cómo hacer Pollo glaseado
Esta Semana Santa creo que no se nos va a olvidar a ninguno. 
El confinamiento nos obliga a quedarnos en casa, los planes para disfrutar de las vacaciones de Semana Santa se nos han truncado, pero hay que mirar siempre el lado positivo. Tenemos tiempo para pensar, ahondar en nuestro yo más profundo, hacer tareas y cosas para las que en situación normal nunca encontramos de momento de realizar.Tiempo de meternos en la cocina, sin prisas y preparar esas recetas que tenemos en nuestra lista de platos pendientes.

Este Pollo glaseado es buena muestra de ello. Me encanta la cocina oriental, de hecho tengo en la despensa una buena cantidad de productos específicos de la cocina asiática y este es el momento perfecto de utilizarlos. En mi memoria gustativa y visual tengo en espera este Pollo glaseado.
Hace unos años, concretamente mayo del año 2003 se abrió el centro comercial Madrid Xanadú y una servidora recuperó su vida laboral justo en ese centro.
Allí durante el tiempo libre para comer, nos recorríamos el centro y cada día pasábamos por un local de comida oriental, donde daban a probar un Pollo glaseado riquísimo, pringoso y con un sabor que a mi me encantaba, de ahí que tenga aún el recuerdo de aquellos pequeños pinchos con los que obsequiaba el restaurante.
Bueno, pues nunca es tarde si la dicha es buena. Aquí traigo mi versión de aquel Pollo glaseado.
Delicioso, adictivo y si eres amante de la cocina asiática, una rec...