¡Hola amigxs!. Hace unos años, cuando fuimos mi pareja, Jose, y yo de vacaciones por primera vez a UK probamos el pollo de la cadena de restaurantes KFC (no muy conocida en Extremadura y Andalucía hasta hace unos años). Pues bien, al principio no sabíamos ni como pedir, aunque teníamos muy claro lo que queríamos. Queríamos probar las tiras de pollo que se anunciaban en la tele, y nos encantaron. Eran tan jugosas y su sabor casi adictivo.
La verdad que no hemos vuelto a ir mucho más a este restaurante, pero hace poco abrieron uno a la vuelta de casa y volvimos a recordad ese sabor. Así que desde hace unos meses nos aventuramos a prepararlas en casa y están deliciosas. Seguro que de una forma mucho más sana que en este tipo de restaurantes. Espero que os guste: 
INGREDIENTES para el marinado:
1 pechuga de pollo200 gr harina de freír1 cucharada de pimentón dulce1 cucharadita de pimentón picante1/2 cucharadita de curry1/2 cucharadita de sal1 pizca de eneldo1 pizca de tomillo1 pizca de estragón100 ml de agua aproximadamente

INGREDIENTES para el rebozado:
200 gr harina de freír1 cucharada de pimentón dulce1 cucharadita de pimentón picante1/2 cucharadita de curry1/2 cucharadita de sal1 pizca de eneldo1 pizca de tomillo1 pizca de estragón
MODO DE HACER:Primero, fileteamos la pechuga de pollo en tiras más o menos gruesas para que quede jugoso y no se reseque el pollo al freírlo.Después, mezclamos en un  bol todos los ingredientes del ma...