Pollo asado a la mostaza.
Pollo asado a la mostaza, un plato de horno con un aliño sencillo y el potente sabor de la salsa de mostaza. Un plato muy sencillo con el que sorprenderéis a vuestros comensales. Ideal para una comida con amigos. Podéis preparar esta receta con muslos de pollo, o con un pollo entero troceado, sea como sea estará buenÃsimo.
Ingredientes para un pollo asado a la mostaza:
3 muslos de pollo.1 cebolla.2 ramas de apio.3 ajos.4 cucharadas de mostaza de Dijón.1 cucharada de miel.1 cucharadita de tomillo.1 cucharadita de orégano.1 cucharadita de pimentón dulce. 250 ml de vino blanco. Aceite de oliva y sal.Receta para preparar un pollo asado a la mostaza:
Picamos los ajos, la cebolla y el apio y los metemos en un bol amplio.Añadimos el tomillo, el orégano, el pimentón, la miel y media cucharadita de sal.Agregamos la mostaza y el vino blanco.Introducimos el pollo en el bol, tapamos con film transparente y dejamos 2 horas en la nevera macerando.Pasado el tiempo colocamos el pollo en una bandeja para horno, salamos al gusto y regamos con nuestro macerado. Mójamos con aceite de oliva y horneamos a 190ºC durante 1 hora. Como veis esta receta de pollo asado a la mostaza es facilÃsima y además los ingredientes son económicos, asà que podéis animaros a preparar este plato cualquier dÃa de diario. El pollo queda muy dorado, super sabroso y muy tierno por adentro. Si queréis darle un poco más de mordiente al plato podéis añadir unas guindillas al macera...
Fuente de la noticia:
comidinas de la abuela
URL de la Fuente:
http://comidinasdelaabuela.blogspot.com.es/
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