Cómo hacer Pollo asado a baja temperatura con salsa de  Pimentón ahumado de la Vera
A estas alturas de semana seguro que más de uno se está planteando el menú para el fin de semana.

Os traigo una propuesta de plato principal, llena de sabor, color y saludable.
Hay multitud de maneras de cocinar el pollo. Por otra parte hay diferentes cortes en el despiece del pollo, muslos, contras, cuartos, pechugas, pollo entero troceado, delicias, supremas, etc....
Personalmente de todos estos cortes, me quedo con los muslos o con los contramuslos, para mi gusto es la parte más jugosa del ave.
En esta receta  el sabor y el color nos lo da el rico Pimentón ahumado de la Vera.La jugosidad de la carne la conseguimos con el cocinado a baja temperatura, usando nuestro horno y sin necesidad de tener aparatos especiales para ello. Por otro lado, esta técnica o forma de cocinado nos permite tener la comida preparada previamente, lista sólo para calentar.
Os animo a probarlo para que juzguéis por vosotros mismos, lo fácil y sencillo que es cocinar a baja temperatura en casa, con un resultado tan espectacular como el conseguido en este Pollo asado a baja temperatura con salsa de  Pimentón ahumado de la Vera.

INGREDIENTES para hacer Pollo asado a baja temperatura con salsa de  Pimentón ahumado de la Vera
1 kg. de muslos de pollo
3 patatas
1 cabeza de ajo
1 cebolla
1 puerro
1 cucharada de Pimentón ahumado de la Vera ( Las Hermanas ) y Esca...