POLLO AL HORNO EN SALSA DE MANDARINAS Y VERMOUTH
Una de las alegrías de ser abuelo es volver a ver el mundo a través de los ojos de un niño (David Suzuki)Un mes, 6 días y unas cuantas horas sin publicar en el blog, en éste libro de bitácoras llamado ?Mi Cocina Carmen Rosa?. Impensable, inaudito, increíble, raro y a la vez angustioso para mí en éstos casi 15 años en los que comencé a escribir y compartir por éstos caminos virtuales, historias, vivencias hasta llegar a una receta de cocina.
En éstos largos días en los que las fechas navideñas han sido determinantes, he de reconocer que mi mente, mi cabeza, mi corazón y mi tiempo se han ido yendo por los derroteros familiares, concretamente dirigidos sin lugar a dudas sobre todo a mis nietos, mis dos mellizos, mi niña y mi niño que en unos días cumplirán diez meses. Y hace una semana escasa, una nueva nieta: Maria del Mar. Las ideas para escribir la introducción se quedaban trabadas, sin letras, sin ?historietas? que contar cuando me sentaba en el ordenador y mis dedos tocaban el teclado; la inspiración, las ideas no se lanzaban, las musas me abandonaban y la pantalla quedaba en blanco.
Mi inspiración daba vueltas y más vueltas, bulliciosa, alegre, recordando abrazos, risas, canciones infantiles; sus caritas, sus miradas y sus sonrisas cautivadoras que quiero relatar pero las teclas no se lanzan. Hoy me animo a intentarlo, recordando cómo a ellos, a mis muñecos, les gusta la fruta, especialmente las mandarinas; serán recuerdos h...
Fuente de la noticia:
Mi Cocina
URL de la Fuente:
http://micocinacarmenrosa.blogspot.com.es/
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