Aproveché que me había sobrado un poco de cava, para hacer este pollo en salsa con un sobre de sopa de cebolla y quedó delicioso. Anteriormente había probado a hacerlo con nata: Pollo al sobre de sopa de cebolla y quedó también para mojar pan. Con el sobre de cebolla también he preparado Costillas en bolsa al sobre de sopa de cebolla y Solomillo de cerdo a la Coca-Cola, como veis da mucho juego y nos sirve para espesar y dar sabor.Con esta receta participo en la iniciativa de  Thermofan 1 +/- 100, desperdicio 0, donde todo el que quiera participar puede aportar recetas de aprovechamiento, cuidando así de nuestro planeta.
2/3 raciones-1 kg. de pollo troceado sin pechuga-1 sobre de sopa de cebolla-1 vaso de cava-medio vaso de agua-AOVE-una cebolleta picadaNO AÑADIMOS SAL
Sofreímos el pollo en una cazuela hasta que esté dorado. Añadimos la cebolleta y rehogamos hasta que esté blandita. Incorporamos el cava y el agua y cocemos destapado 20 minutos a fuego lento. 
Agregamos el contenido del sobre de sopa de cebolla y cocemos 15 minutos más removiendo de vez en cuando.

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