Esta cubeta me está dando muchas alegrías. Hoy os traigo una receta con aire oriental, unas riquísimas pechugas de pollo con sésamo que os van a sorprender, por lo jugosas y por la intensidad del sabor. Y además, receta sin complicaciones, sin sofritos previos... Mete todo junto en la cubeta, programa y ¡deja que haga su magia!
Nosotros la presentamos sobre una cama de noodles y con guarnición de verduras salteadas, pero quedará muy rica también con arroz, por ejemplo.
Pollo agridulce con sésamo - Slowpot

Ingredientes (4 personas):
3 medias pechugas de pollo troceadas200 ml. de miel100 ml. de salsa de soja100 gr. de cebolla troceada 50 ml. de ketchup2 cucharadas soperas de aceite2 dientes de ajo troceados2 cucharaditas de maizena disueltas en un poco de agua fríaSemillas de sésamoSal y pimienta negra molida al gusto Opcional: escamas de pimentón Elaboración:
Salpimenta el pollo y colócalo en la cubeta slowpot.
En un bol vamos poniendo la miel, la salsa de soja, la cebolla, el ajo, el aceite y las escamas de pimentón. Mezclamos bien hasta que esté todo integrado.

Lo ponemos en la cubeta sobre el pollo y removemos bien.

Programamos 4 horas menú lento 90º ECO activado o 2 horas menú lento SIN ECO.

Cuando termine, sacamos el pollo de la cubeta, y a la salsa le añadimos la maizena disuelta en un poquito de agua. Programamos menú lento 110º sin la tapa hasta que veamos que la salsa espesa.
Añadimos el pollo y dejamos que de un hervor todo j...