Otro plato que se hace sólo. En 10 minutos lo ponemos en marcha y el resto del trabajo lo hace el horno en 50 minutos.
Para dos raciones:-2 contramuslos de pollo-5 dientes de ajo con piel, partidos por la mitad-pizca de hierbas provenzales-sal y pimienta-un chorrito de Radler -dos cucharadas de aceite de oliva-patatas-papel de aluminio
Lavamos bien el pollo y lo disponemos en una cazuela. Salpimentamos y esparcimos las hierbas. Regamos con el aceite. Repartimos los ajos por la cazuela y ponemos la Radler lo justo para que cubra el fondo.
Metemos en el horno precalentado a 180ºC durante 50 minutos.

Lavamos las patatas y quitamos las partes feas. Sin secar, las ponemos sobre papel de aluminio y salamos generosamente. Envolvemos y metemos al horno donde se está haciendo el pollo.

Sacamos el pollo y las patatas partidas en cuartos. Regamos con la salsita que se ha formado.

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