En general, en momentos de mucho estrés, hay dos cosas que suelo hacer, algo productivo, como ponerme a reorganizar un armario, o limpiar la casa aunque sean las una y 25 minutos como ahora, o irme a dormir y intentar olvidarme de todo. Pero también me ayuda redactar una entrada, como la de hoy. Así que aunque parecen muchas cosas, y parece que me estoy contradiciendo sola, siguen siendo dos cosas. Una productiva y la otra todo el . contrario. Zzzz...
Tengo que reconocer que el sueño al final y al cabo es muy necesario  Otra cosa es conseguir reconciliarlo.

Si me sigues en mi cuenta de Instagram  sabes que no es la primera vez que preparo este bizcocho,  ni la segunda ni siquiera la tercera. La hice muchas veces desde que la descubrí. Le di forma redonda, también forma alargada, le he decorado con ganache de chocolate negro, o chocolate con leche como la de hoy, otra vez le añadí encima un glaseado de naranjas sanquinas y me quedo espectacular, os pido por favor que probéis la combinación  , También hice una tarta redonda, con este bizcocho, y le añadi mermelada de cerezas negras encima y para rematar ganache de chocolate con leche. Otra variante de decoración es la de merengues. Las combinaciones pueden ser varias, pero te aseguro que un punto ácido o cítrico le da el toque definitivo
Aguanta super tierno más de tres días  guardada en un recipiente con cierre hermético, como cuando guardamos galletas.
Después de tres días, ten...