PIZZA EN HOJALDRE DE BACON Y CEBOLLA
Hace unos meses publiqué una receta de pizza en hojaldre y la verdad es que me gustó tanto que el otro dÃa que venÃan unos amigos a cenar decidà enseñarles el descubrimiento. Lo bueno de esta pizza es que la masa es mucho menos pesada y es ideal para una cena. Además, el toque de la cebolla un poco caramelizada, le da un sabor exquisito.
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre.
- 4 loncha de bacon.
- Media cebolla.
- 4 cucharadas de tomate frito.
- 50 gramos de queso rallado. - 50 gramos de queso mozzarella en lonchas.
- Orégano.
- Aceite de oliva virgen extra.Elaboración:
Estiramos en una superficie lisa la lámina de hojaldre, la colocamos con un papel de horno en la bandeja y pinchamos la masa con un tenedor para que no nos suba en el horno. Encima echamos el tomate frito, el queso rallado y colocamos las lonchas de queso mozzarella, la verdad es que podéis emplear el queso que más os guste, pero os recomiendo el queso mozzarella en lonchas, porque contra más lo pruebo al horno más me gusta.
Por otra parte, ponemos un poco de...
Fuente de la noticia:
La cuchara en la maleta
URL de la Fuente:
http://www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
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30-04-2024 04:57 - (
recetas general )