Aquí os dejo una de las pizzas más clásicas que existen y que encanta a los amantes del queso. Podéis utilizar los quesos que más os gusten, en este caso yo he puesto algunos de mis favoritos y el secreto es jugar con las cantidades, poner menos cantidad de los fuertes y más de los flojos. A la base le podéis añadir o no tomate, a mí me encanta y por lo tanto se la añado, además si queréis utilizar masa casera aquí os dejo esta receta: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/2013/04/pizzas-caseras.html

Ingredientes:-          1 masa de pizza.-          4 cucharadas soperas de tomate frito.-          2 puñados de queso rallado.-          5 lonchas de queso mozzarella.-          5 lonchas de queso cheddar.-          50 gramos de queso azul.-          100 gramos de queso brie.-          Orégano.Elaboración: Sacamos la masa de pizza, la desenrollamos, le echamos el tomate frito por encima y el queso rallado y luego vamos colocando el resto de los quesos, Lo podéis hacer de dos maneras, colocar en cada cuarto de pizza un queso o hacerlo como hago yo esparcirlos por toda la pizza los cuatro. Para termi...