Cómo hacer Piquillo relleno de Corned Beef
#ConservaLaLinea, un reto o un desafío"
El reto de hacer platos saludables que nos ayuden a no sumar calorías en exceso.
El desafío... qué esos platos lleven cómo principal ingredientes la conserva que una de las participantes elija.Este mes Margarita nos propone cocinar con un producto para mi totalmente desconocido.
Carne en conserva, más conocida cómo Corned Beef.
Mi lata de Corned Beef llegó hasta mi cocina desde Londres. Gracias Beatriz por facilitarme el trabajo.
Sobre esta conserva que os voy a decir". Carne triturada enlatada qué yo he procesado hasta conseguir un relleno aceptable para unos estupendos y maravillosos Pimientos del Piquillo D.O Lodosa.
Cómo siempre os dejo la idea que cada cual puede adaptar a sus gustos y necesidades. Hoy para el reto #ConservaLaLinea Piquillo relleno de Corned Beef

INGREDIENTES para hacer Piquillo relleno de Corned Beef
1 lata de Corned Beef
1 lata de Pimiento de Piquillo de Lodosa
1 cebolleta
1 diente de ajo
1 cucharadita de fécula de maíz
Leche
Aceite de Oliva
Sal
Perejil picado
Arroz blanco cómo guarnición

ELABORACIÓN paso a paso de Piquillo relleno de Corned Beef

Paso 1
Sacar los pimiento del piquillo de la lata, escurrir y conservar el líquido.
Poner una sartén al fuego y cuando esté bien caliente poner los pimientos del piquillo dentro de la sartén sin nada de aceite.
Dorar por ambas caras y añadir una cucharada de Aceite de Oliva y ...