PINCHO DE HUEVO FRITO CON PATATAS Y BACON
Ya se que no lo parece, pero esto es un PINCHO DE HUEVO FRITO CON PATATAS Y BACON, si, todo eso dentro de este paquetito.... que cómo es posible"""""" Ahora mismo os lo explico!!!
Ya os he contado en más de una ocasión, que muchas de las recetas son que las veo en televisión, receta que veo que me gusta, receta que pongo en práctica, y este pincho es otra prueba de ello.
En un programa que hay sólo de pinchos, el presentador acudió al bar o restaurante Sagartoki, que ha sido reconocido como mejor barra de pintxos y tapas de España.
Mientras veía el programa ya me puse a salivar, así que no perdí tiempo y fui en busca de la panceta curada, que no bacon, es como los recortes laterales de un jamón ibérico, que venden laminados muy fino, y unos huevos de granja, eso si, que sean lo más pequeños posibles, que el pincho hay que comerlo de un solo bocado....
El resultado.....SIN PALABRAS, tenéis que probarlo si o si, porque aunque lleve su trabajito el prepararlo, te deja impactado, esa mezcla de sabores en un solo bocado es como ...mmmmm, que no se puede explicar!!!!
Así que os explico el paso a paso, que es sencillo pero lleva su tiempo, y veréis cómo lo vais a disfrutar. Vamos pues al lío.......
Las cantidades dependerán de los comensales, así que calculad... yo he hecho para 3 unidades, aunque con las patatas salen para 6 unidades. El resto es fácil.
Ingredientes:
Un par de patatashuevos de granja pequeñospa...
Fuente de la noticia:
bizcochela
URL de la Fuente:
http://bizcochela.blogspot.com/
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