Hoy toca comer verduras rellenas de otros alimentos que nos va sobrando a lo largo de la semana.
Los pimiento asados se pueden rellenar de casi todo; carne, pescado, pasta u otras verduras. La receta de hoy la hice con carne de una pierna de pavo que me sobro, un poco de arroz para guarnición y champiñones entre otros ingredientes.

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