Ingredientes para la receta de cocina:

Pie de naranja y chocolate

2 Tazas de harina sin polvos de hornear
125 gr de margarina
3 Huevos
3 Cucharaditas de polvos de hornear
1/2 Cucharadita de sal
1 Cucharada de chocolate en polvo
1/2 Taza de jugo de naranja
1 Tarro de leche condensada
Ralladura de 1/2 naranja
1/2 Taza de azúcar
1/2 Taza de agua a temperatura ambiente

Preparación de la Receta:
En un bol colocar la harina, el chocolate en polvo y la sal, agregar la margarina, las yemas de los 3 huevos y finalmente los polvos de hornear, con los dedos formar migas gruesas, de a poco ir agregando agua hasta formar una masa seca y quebradiza. Uslerear sobre una superficie con harina y formar la masa del diámetro del molde elegido (aproximadamente de 28cm).Enmantequillar el molde y sobre este disponer la masa, presionando los lados y el fondo, con un tenedor pinchar la superficie de la masa y llevar a horno medio por 15 minutos Batir las claras a nieve y agregar la azúcar hasta formar un merengue firme. Reservar
En un bol mezclar la leche condensada con el jugo de naranja y la ralladura de naranja. Reservar.

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