Hola, ¿hacemos hoy algo simple" ¿Quieres"Ni procesos largos ni ingredientes sin fin, pero que sea algo rico. Prometo. Vamos a preparar unas peras enteras en almíbar. Al final verás que también habrá un chorrito de chocolate, pero que le vamos a hacer, soy yo... la súper fan del chocolate. La añado a todo, bueno.. ?i pudiera ^^. Vamos a necesitar peras de conferencia, estas peras alargadas, de color verde oscuro con muchas manchitas negras, súper irregulares de forma, hasta podría decir que son las peras más graciosas del mundo. Necesitamos que sean maduras pero firmes. Que tengan el tallo completo. Que no tengan imperfectiomes en la piel.Por último, que sean de tamaños más o menos iguales. Vamos con la receta y el método de preparación. 
Ingredientes. Para tres comensales, 
3peras conferencia1litro de agua (más o menos)350 g de azúcar blancoRamita de canela o cucharadita de canela en polvoEstrellas de anís 
Vamos a lavar la peras. Ponemos el agua, el azúcar y las especias dentro de un cazo. Preferible, que sea un cazo alto, y menos ancho... así el almíbar cubrirá las peras. Mezclamos y ponemos al fuego, añadimos las peras enteras y peladas con cuidado y cocemos a fuego bajo durante unos 35-45 minutos.Ahora sólo hace falta, dejar enfriar un poco. Sacar las peras con mucho cuidado. Intenta no cogerlo del tallo, porque puede que te quedes con el en la mano ^^Deja hervir el ...