Paté de atún bajo en calorias
Hace tiempo que hago este paté pero nunca os lo habÃa enseñado. La verdad no me acuerdo quien me lo dijo, creo que fue hace muchos muchos años una nutricionista a la que iba en mi época de estudiante me contó como hacer un paté bajo en calorÃas y yo lo he ido modificando a mis gustos y dependiendo del momento, el que os enseño hoy es un sencillo paté de atún
Es ligero y lo puedes tomas con unas tostadas como os lo enseño ahora o "dipear" con uno colines o picos de pan.
Para preparar este sencillo paté necesitamos:
3 huevos M cocidos3 latas de atún natural de las pequeñas1 lata de atún en aceite de oliva de las pequeñas60 ml de leche desnatada (a veces uso la de avena)pizca de salpizca de pimienta negra recién molida
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora, los huevos frÃos y cortados en cuatro trozos para que sea mas fácil triturar, el atún natural escurrido y el atún en aceite con un poquito del aceite que trae, la leche, la sal y la pimienta.
Trituramos bien hasta que no veamos ningún trocito de huevo y llevamos a la nevera a que enfrÃe.
Recién hecho estará algo mas blando que cuando enfrÃa que solidificará un poco y he podido usar la manga pastelera con la boquilla 21 para la presentación.
Y listo para poder disfrutar de esta salada fantasÃa.
Sencilla, rápida y ligera y que mas de una vez nos puede sacar de algún apuro
Hasta pronto y a disfrutar...con Sweet Cookies by Bea.
Gracias por pasar por ...
Fuente de la noticia:
Sweet Cookies by Bea
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http://sweetcookiesbybea.blogspot.com.es/
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