Patatas de luxe, Patatas gajo
Hoy os traigo la receta de las patatas de luxe, tÃpicas de las cadenas de hamburguesas y comidas rápidas, si las hacemos caseras son mucho más ricas y sanas, son perfectas para un picoteo o para acompañar carnes, hamburguesas, pescados huevos y puedes acompañarlas de tu salsa preferida mayonesa, salsa de yogur, ketchup,alioli,
Ingredientes: (Si son de mucho comer serán para tres raciones).
500 gr de patatas
2 cucharadas de harina
Una cucharada de orégano
Una cucharada de tomillo
Una cucharada de cebolla en polvo
Una cucharada de ajo en polvo Una cucharada de pimentón dulce
Una pizca pimentón picante o al gusto
Un pizca de pimienta blanca o negra
Sal
Aceite de oliva
Preparación:
Se cuecen las patatas con su piel unos 10 minutos, las dejamos enfriar y se cortan y se rebozan con la harina y las especias.
Si se cuecen previamente evitamos que cojan en exceso aceite de la fritura y se hacen antes..Las freÃmos en abundante aceite, estas las freà en la freidora pero quedan igualmente bien en una sartén.
También se pueden hacer en el horno pero esa es otra receta.
...
Fuente de la noticia:
La Cocinera Mileurista
URL de la Fuente:
http://lacocineramileurista.blogspot.com.es
-------------------------------- |
RECETA DE LOMO A LA MOSTAZA |
|
Espectacular estofado de cordero a la jardinera de Javier Romero
03-05-2024 05:06 - (
recetas general )
Pasta de arroz con pollo y verduras, receta fácil y san
03-05-2024 05:05 - (
recetas general )