PATATAS CON LIMÓN Y AJO
Me encantan las patatas creo que puede ser un gran acompañamiento o aperitivo para las comidas con amigos y familiares.
Ingredientes:
- 4 patatas medianas.
- 4 dientes de ajo.
- 1 limón.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal y pimienta.Elaboración:
Lavamos bien las patatas, porque no las vamos a pelar. Cortamos en trozos y ponemos a cocer en agua. Las dejamos durante 15 o 20 minutos, ya que tienen que estar blandas, pero que no se deshagan. Escurrimos las patatas, echamos cuatro cucharadas de aceite en la sartén y cuando esté caliente echamos las patatas para que se hagan por ambos lados. Una vez que estén un poco doradas, añadimos el ajo y cuando se vaya a dorar añadimos el zumo del limón, salpimentamos damos varias vueltas, sacamos y ya están listas para degustar.
Tiempo de preparación: 40 minutos.
Gasto: 1 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Fácil.
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Fuente de la noticia:
La cuchara en la maleta
URL de la Fuente:
http://www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
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