La receta de hoy no puede ser más sencilla ¡Pero estoy seguro que si la probais os va a encantar! Se trata de unas patatas gajo que vamos a asar con especias y un chorrito de cerveza.

La cerveza les da un toque de sabor delicioso y ayuda a que queden muy jugosas ¡Ya verás como notas la diferencia! Ademas no hay problema en que las coman los más pequeños de la casa ya que en el horno desaparece todo el acohol de la cerveza, solo deja un toque de sabor

¡Venga! Vamos a por la receta

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Ingredientes1kg de patatas 1/2 vaso de cerveza
Aceite de oliva
Especias al gusto, en nuestro caso pimentón, ajo en polvo y tomillo

Cómo preparar las patatas asadas a la cerveza1.- Cómo vamos a comernos las patatas con la piel el primer paso es lavarlas bien y luego secarlas.

2.- Cortamos las patatas tipo gajo intentando que todas las patatas tengan un tamaño parecido

3.- Sazonamos las patatas con las especias, sal y pimienta recién molida. Añadimos también el aceite y la cerveza. Removemos. Dejamos macerar minimo 10-15 minutos

4.- Repartimos las patatas sobre una bandeja de horno y vertemos por encima también todo el líquido

5.- Horneamos a 180ºC durante unos 30-35 minutos hasta que las patatas esté doraditas. ¡Y a disfrutar...