PATATAS A LO POBRE AL HORNO
Me encantan las patatas a lo pobre las preparamos mucho y para reducir el número de calorÃas las suelo cocinar al horno.Ingredientes: - 1 kilo de patatas. - 1 pimiento rojo. - 1 cebolla pequeña. - Aceite de oliva virgen extra. - Un par de dientes de ajo. - Sal. Elaboración: Cortamos en juliana el pimiento y la cebolla y las patatas en rodajas. Untamos una fuente de horno con aceite y echamos las patatas con el pimiento y la cebolla, salamos y añadimos los dientes de ajo bien picaditos. Metemos al horno a 200º durante 35 minutos y listas para servir, el tiempo en el horno dependerá del corte de la patata, cuanto más gruesa más tiempo tardará.
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Fuente de la noticia:
La cuchara en la maleta
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http://www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
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