Ingredientes por pastelito: 115 g de sandía2 galletas María2 hojas de gelatina neutra1 cucharada de licor 43  4 fresas Elaboración: - Batir la sandía con la batidora.
- Añadir las dos galletas molidas y el licor 43.
- Agregar las dos hojas de gelatina previamente puestas en agua durante 5 minutos. - Mezclar todo en una cazuela a fuego lento, sin que hierva.
- Verter en un molde y dejar enfriar en el frigorífico.
- Decorar con fresas.

Pastelitos de sandía

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