Pastel frÃo de atún con pan de molde
¡Al final no he podido evitarlo! He vuelto a caer en la tentación de hacer otro pastel con pan de molde ¡Es que son tan fáciles de preparar!
Esta vez he cogido unos cuantos ingredientes básicos de los que siempre tengo en la cocina: Atún, aceitunas y piquillos ¡Una combinación muy sencilla y riquÃsima!.
De todas formas, como os digo siempre lo mejor de estos pasteles es que los podemos adaptar a nuestros gustos o a lo que tengamos en la nevera. ¿Porque no cambiar el atún por unos langostinos cocidos picaditos" o los pimientos por unos guisantes cocidos o por maiz" ¡Si! ¡Claro que si! Adapta la receta a tus gustos y seguro que triunfará en la mesa
¡Vamos a por la receta!
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Ingredientes 6 rebanadas de pan de molde
4 latas pequeñas de atún en conserva
2 huevos cocidos
Un puñadito de aceitunas
5-6 pimientos del piquillo o pimiento rojo asado
Mayonesa
Cómo preparar el pastel frÃo de atún con pan de molde1.- Comenzaremos preparando todos los ingredientes del relleno, es decir: picamos las aceitunas y los pimientos del piquÃllo, rallamos el huevo. Por otro lado escurrimos el atún y lo desmenuzamos.
2.- En un bol mezclaremos todos los ingredientes anteriores con un poco de mayonesa hasta que teng...
Fuente de la noticia:
Cuuking!
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