Los que me conocéis sabéis que me encantan las quesadillas y me flipa este tipo de pan. Pues el otro día realicé un pastel con este pan que está para chuparse los dedos.Ingredientes: -          2 tortillas de trigo o maíz. -          3 huevos. -          1 pimiento rojo. -          1 tomate. -          ½ cebolla. -          Orégano. -          Queso rallado. Elaboración: Se unta una bandeja apta para horno con un poco de aceite para que no se peguen las tortitas y se colocan, luego se echan los huevos batido y el resto de los ingredientes pelados y cortados por encima. Se mete al horno a 180 grados durante 20 minutos y a disfrutar.
...