PASTEL DE PESCADO Y GAMBAS
Leà en una ocasión que la nostalgia también se come.La Navidad está a la vuelta de la esquina, casi sin darnos cuenta, un año más debemos pensar en éstas fechas tan entrañables que se avecinan, comprar regalos, pero antes toca decorar la casa. Redescubrir cada figura del Belén, envueltas en papel de periódico; poner el árbol desempolvando los recuerdos navideños mientras se va sacando de ésa caja que es nuestra mente, en la que guardamos los adornos que nos acompañan desde que éramos niños.
Voy colocando uno a uno, bolas con brillantinas, herraduras de la suerte, las campanillas plateadas, las figuritas zueco, pez, piña de colores, el clásico cisne e incluso muñeco de nieve de algodón. Las luces de colores, los flecos plateados y el espumillón abrazando cada rincón de la rama de pino coronado por la plateada estrella de Oriente de cartón. En la mesita del sofá las botellas de coñac, Marie Brizard, ponche y triple seco junto a la bandeja repleta de roscos, mantecados y polvorones que se ofrecÃa a visitas, vecinos y amigos que llegaban a casa. No, no me olvido de las uvas pasas en aguardiente que nos permitÃan disfrutar a la chiquillerÃa.
Cenas, almuerzos familiares, acompañados de viejas canciones navideñas acompañadas por las zambombas, panderos,botellas de anÃs rascadas al compás de la música y del tintineo del almirez.
Sacamos la cuberterÃa de alpaca, los platos y vasos marrones de Duralex y el mantel bordado primorosamente por mi madre....
Fuente de la noticia:
Mi Cocina
URL de la Fuente:
http://micocinacarmenrosa.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
RECETA DE ENSALADA ORIGINAL | ROLLITOS DE LECHUGA |
|
Pulpo con patatas bravas, receta de Javier Romero
31-10-2024 03:51 - (
recetas general )
Gachas dulces. Receta tradicional andaluza
31-10-2024 03:51 - (
recetas general )