Ingredientes
Para el Bizcocho2 ¼ tazas de harina para todo uso2 cucharaditas de polvo de hornear1 cucharadita de sal1 ½ tazas de azúcar¾ taza de mantequilla, a temperatura ambiente3 huevos grandes2 cucharaditas de vainilla1 ? taza de suero de leche1 taza de mini chispas de chocolate, mezcladas con harina
Para el Relleno de Masa de Galletas1 ½ tazas de azúcar moreno1 taza de mantequilla, a temperatura ambiente2 cucharaditas de extracto de vainilla2 ½ tazas de harina para todo uso1 cucharadita de sal½ taza de crema espesa1 taza de mini chips de chocolate
Para el Remojo1 taza de crema batida½ taza de azúcar1 cucharadita de vainilla2 cucharadas de leche en polvo
Para el Glaseado de Leche¼ taza de harina para todo uso2 tazas de leche entera, dividida2 cucharadas de leche en polvo1 cucharadita de sal2 tazas de mantequilla, a temperatura ambiente1 ½ tazas de azúcar glass1 cucharada de extracto de vainilla Para DecorarBolitas de la masa de galletas
Mini chips de chocolate

Preparación

1.- Prepare el bizcocho. Precaliente el horno a 180 grados, y alinee tres moldes para pasteles de 20 centímetros de diámetro con aceite vegetal en aerosol y en un bol grande, combine la harina, el polvo de hornear y la sal. Dejar de lado.
2.- En una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta, bata la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave y esponjoso. Agregue los huevos uno a la vez y luego agregue la vainilla. Agregue la mezcla de harina y el suero de le...