Venga ¡Otra de esas recetas fácilitas y ricas que se que os gustan tanto! Hoy vamos a preparar un paste de atún en el microondas. Fácil, rico y muy rápido de hacer ¡Os va a encantar!

Como siempre os digo, y más estos días ¡Imaginación al poder! Podeis usar las verduras que tengais o os gusten y podeis cambiar el atún otro pescado en lata, por algo de pescado cocido o asado que os haya  sobrado de otra comida..

Preparad papel y boli ¡Que empezamos!
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IngredientesPara  4-5 raciones
200gr de atún escurrido y desmigado200ml de leche 200ml de nata o crema de leche
5 huevos
1 zanahoria
1 cebolla
Sal y pimienta
Aceite de oliva

Cómo preparar un pastel de atún al microondas1.- Lo primero que haremos será preparar las verduras. Pelamos y picamos la cebolla y la zanahoria

3.- Ahora es el momento de cocinar las verduras. Pondremos un chorrito de aceite en una sartén caliente.  Sofreiremos las verduras hasta que estén doraditas. Dejamos enfriar un poco

4.- En un bol mezclamos la leche con la nata o la leche evaporada los huevos, el atún , sal y pimienta hasta tener una mezcla sin grumos. Añadimos las verduras una vez frías. Removemos

5.- Vertemos la mezcla en un molde apto para microondas ya sea de s...