Este pastel se lo regalé a nuestra ahijada Laura. Vive en Santiago de Chile y aprovechando que venía unos días a España y coincidía con su cumpleaños pues qué mejor regalo que un pastel personalizado. Es la única ahijada a la que no había regalado un pastel personalizado.Lleva dos años haciendo el servicio militar en Santiago de Chile y tiene el sueño de ingresar en la academia de aviación de las fuerzas aéreas chilenas.En el último momento me vine arriba y se me ocurrió hacer un casco... -¿y ahora dónde lo pongo"- Decidí ponerlo encima del pastel justo antes de sacarlo a la mesa... y se me olvidó (jiji) Me acordé a la hora de poner las velas pero bueno, le encantó y se llevó a Santiago de Chile en una cajiita el casco y un pedacito de pastel para su mami.Como siempre digo, estos pasteles llevan su tiempo, paciencia y algún contratiempo. Si bien es cierto, que quedé muy contenta con el resultado y fue fácil ya que todo vino rodado.El contratiempo llegó una vez montado el pastel. Siempre me gusta dejarlo al menos de 1 a 2  horas antes de comerlo fuera de la nevera ya que el bizcocho se asienta y queda más esponjoso. Lo que no caí fue que esta cobertura la hice de buttercream, crema de mantequilla... calor, calor, calor... o sea, que cuando me quise dar cuenta el pastel estaba espachurrándose ya que la mantequilla se fue ablandando debido al peso de la decoración y el calor que hacía.-¡Dios! me va a dar un soponcio-...Tuve que re...