Pasta con vegetales, un plato muy básico que vamos a preparar con un salteado sencillo en una sartén.

Esta receta es super fácil de preparar, además es sana, muy sabrosa y muy, pero que muy económica. Un plato de diario redondo. La forma más fácil de que lo niños se coman las verduras. Por supuesto podéis modificar la receta a vuestro antojo, añadiendo o quitando vegetales en función de vuestros gustos o la época del año en la que nos encontremos. Sea como sea esta receta os quedará de cine.
Ingredientes para preparar pasta con vegetales:
250 gr de pasta.2 dientes de ajo. 1/2 zanahoria.1/2 calabacín.Unas puntas de esparrago. Un puñado de guisantes frescos.Un puñado de judías verdes. Unos trozos de coliflor.1/2 cucharada de pimentón dulce.Aceite de oliva.Sal.Receta para preparar pasta con vegetales: Cocemos la pasta en abundante agua con sal.Pelamos y picamos finitos los ajos. Los doramos en una sartén en un chorro abundante de aceite de oliva.Agregamos el resto de los vegetales a la sartén, salamos al gusto, agregamos el pimentón y sofreímos durante 10 minutos.  En cuanto la pasta este al dente la colamos y la agregamos a la sartén. Cocinamos todo junto sin dejar de remover durante 2 minutos más, así se mezclarán los sabores y nos quedará un plato perfecto. Pasta con vegetales, la receta más sencilla del mundo. Animaos a prepararla sorprende lo bien que la pasta se impregna de los sabores de los vegetales, sale un plato super rico....