PANQUEQUE DE DULCE DE LECHE
Estamos a dÃa 15 de mes y toca realizar un nuevo reto de Viajando entre Sabores, en este caso me tocó a mà decidà a qué paÃs viajar, y me decanté por Argentina, es un paÃs que me encanta su gastronomÃa sobre todo la carne y aunque todavÃa no he podido viajar hasta allÃ, espero poder hacerlo en un futuro. Aunque soy una amante de la carne, decidà realizar un postre, ya que el dulce de leche es tÃpico de allà y es un producto que me vuelve loca, asà que aquà os dejo estos ricos panqueques que son como unos crepes rellenos de dulce de leche.
Ingredientes:- 3 huevos.- 250 gramos de harina.- ½ litro de leche.- Dulce de leche.Elaboración:Echamos en una batidora se echa los huevos con un poco de leche y comenzamos a batir, luego vamos poco a poco incorporando la harina y la intercalamos con la leche. Cuando está todo mezclado, la dejamos reposar un poco para que adquiera un poco de consistencia, si veis que está muy lÃquida, podéis añadirle un poco más de harina.Se calienta la sartén y se le unta un poco de mantequilla, con un cucharon vamos echando la mezcla y la movemos hasta cubrir el fondo de la sartén. Dejamos un par de minutos hasta que el panqueque esté hecho y con la ayuda de un plato le damos la vuelta para que se cocine por el ot...
Fuente de la noticia:
La cuchara en la maleta
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http://www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
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