PANNKAKOR
Nos toca viajar otra vez gracias al reto de Viajando entre Sabores en este caso me tocó a mi elegir el destino y me decidà por Suecia. La verdad es que elegà este paÃs para informarme un poco más de su gastronomÃa y después de ver diferentes recetas me decanté por estos ricos crepes que se suelen acompañar de mermelada y que espero que os gusten.
Ingredientes:- 150 gramos de harina de trigo.- Una cucharadita de sal.- 1 cucharada de azúcar.- 3 huevos.- 2 cucharaditas de extracto de vainilla.- 600 mililitros de leche.- 50 gramos de mantequilla.- Mantequilla para untar la sartén.- Mermelada para rellenar.Elaboración:Batimos los ingredientes secos con la mitad de la leche y luego vamos añadiendo los huevos de uno en uno, lo que resta de leche y la mantequilla derretirá. Dejamos reposar la masa durante 10 minutos.Calentamos la sartén y la untamos con un poco de mantequilla y vamos vertiendo la masa. Con esta cantidad suelen salir unos diez, aunque si no los queréis todos de golpe la ...
Fuente de la noticia:
La cuchara en la maleta
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http://www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
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02-05-2024 04:58 - (
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