Vamos a aprovechar que tenemos que quedarnos en casa para hacer nuestro propio pan, ya verás qué éxito van a tener estos Panecillos caseros.Ingredientes (9 – 10 Unidades) :20 gr de levadura fresca (8 gr de levadura seca de panadería)460 gr de harina de fuerza100 ml. de aceite de oliva virgen extra250 ml. de aguaUna cucharadita de mielUna cucharadita de salSemillas de chia, pipas de calabaza, sésamo…(opcional)Aquí puedes VER VIDEO RECETA DE PANECILLOS CASEROS: Cómo preparar Panecillos caseros:Comenzamos nuestra receta, poniendo la levadura fresca desmenuzada y añadimos 100 ml. de agua tibia, mezclamos bien  durante 2 minutos.Ahora, le añadimos la harina y comenzamos a amasar.Seguidamente, vamos añadiendo el aceite de oliva virgen extra poco a poco y seguimos amasando.También incorporamos una cucharadita de miel y una cucharadita de harina, seguimos amasando nuestra masa.Ahora, le vamos a añadir los 150 ml. de agua restantes poco a poco y sin dejar de mezclar, amasamos durante unos minutos.A continuación, cuando ya tengamos nuestra masa preparada, espolvoreamos con un poco de harina la superficie dónde vamos a ponerla.Vamos a cortar trozos de masa de unos 100 gr. cada uno para hacer nuestros panecillos.Vamos a plegar los bordes de cada bollito y daremos forma de bola (cómo puedes ver en el video)A continuación, cuando le hayamos dado forma a nuestros panecillos, le ponemos por encima semillas de sésamo, de chia, pipas de calabaza (esto es op...