Los fines de semana me gusta disfrutar de un desayuno más relajado  y completo. Muy diferente de lo que desayuno cada mañana en el trabajo, un par de manzanas y poco más.
Los pancakes de hoy los puedes comer en el desayuno, en la merienda o un postre sofisticado para cuando tenemos invitados en casa.
Lo sencillo puede ser exquisito y sofisticado cuando lo acompañamos con productos de calidad y de temporada. Los pancakes llevan queso mascarpones y sirope de café. Además, combinan muy bien con con las granadas y las uvas blancas. Es un postre que conquistará los paladares más sofisticados.

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