.@PanaderiaObando Regañá amb formatge de cabra i melmelada de raïm
Avui us mostro un sopar senzill de fer però bonÃssim. Amb ingredients bons com els que farem servir en aquesta recepta no fa falta gaire cosa més, bé, si la gana :)
Ingredients:
regañás artesanes de Panaderia ObandoFormatge ecològic de cabra Santa Gadeamelmelada de raïm negre amb ametlles de Mallorca
Elaboració:
Tan fà cil com agafar una regañá i posar-hi un tros de formatge i rematar-ho amb una mica de la melmelada de raïm amb ametlles de Mallorca.
Aquesta melmelada combina a la perfecció amb formatges de crosta rentada, d'olor i sabor penetrant, com és el cas. El raïm negre aconsegueix trencar els aromes là ctics i forts del formatge i a la vegada mitigar els sabors més intensos de la pell d'aquests tipus de formatge.
Aixà amb el toc cruixent que hi aporta la regañá i el maridatge de la melmelada amb el formatge obtenim un mos realment exquisit.
Maridatge:
Un vi blanc fresquet hi combina bé.
Si t'ha agradat aquest post, em pots trobar i seguir-me a les xarxes socials Facebook, Twitter, Instagram
T'hi espero!
...
Fuente de la noticia:
Va de Teca
URL de la Fuente:
http://vadeteca.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
RECETA DE LOMO A LA MOSTAZA |
|
Espectacular estofado de cordero a la jardinera de Javier Romero
03-05-2024 05:06 - (
recetas general )
Pasta de arroz con pollo y verduras, receta fácil y san
03-05-2024 05:05 - (
recetas general )