Hoy os traigo un aperitivo diferente, sencillo y delicioso, estas PAN DE SÉSAMO Y GAMBAS que seguro que os van a encantar.

En primer lugar porque son facilísimas de preparar y en segundo lugar porque las podéis preparar, congelar y utilizarlas cuando os apetezca un aperitivo rápido y diferente.

Esta receta la probé hace mucho, no recuerdo dónde, lo único que sé que el otro día viendo canal cocina, apareció una chica preparando esta receta versión pollo.

Así que si no os gustan las gambas o queréis que os salgan más económicas, podéis sustituir las gambas por pechuga de pollo, que también lo he hecho y está buenísimo!!!

Todo no iba a ser bueno en esta receta, que van frita, pero de vez en cuando..... un capricho de esto no viene mal. Yo pienso prepararlas y servirlas en algunas de las celebraciones que se acercan.
Y con respecto a las gambas, yo he utilizado las que venden crudas, peladas y congeladas, para ahorrar tiempo, eso lo dejo a vuestro gusto.

Y dicho todo esto, paso a explicaros....
Ingredientes:
100 gr de gambas peladas4 o 5 rebanadas de pan de molde sin corteza1 diente de ajo1 cucharada de salsa de soja (o 2)1 cucharadita de jengibre fresco rallado1 guindilla1 cucharadita a de aceite de sésamo o de sésamo molidoSemillas de sésamo para el rebozadomedio huevoHarina de maíz

1. - Comenzamos poniendo todos los ingredientes en un vaso excepto el pan y las semillas de sésamo y la harina de maíz.

2. - Lo batimos bien, hasta que qued...