Pan de pita griego
El pan de pita pertenece a la cocina árabe, aunque algunos paÃses lo han adoptado como suyo. Este, es el caso de los turcos y los griegos.
Es un pan de harina de trigo blanco cocinado a alta temperatura en paredes de ladrillo. Aun asÃ, podemos hacer en casa con consiguiendo hacer un pan de pita que no tiene nada que envidiar a los demás.
La receta que te ofrezco hoy es muy parecida al pan de pita que se puede comer en los restaurantes griegos, de los que tenemos por aquÃ, en Gran Canaria.
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Fuente de la noticia:
Huele Bien
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http://lacocinadeevastyle.blogspot.com.es/
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