Este mes he conocido/descubierto un chef un tanto atípico y alocado, con una forma peculiar y divertida de ver la cocina y de contar sus recetas, es Gipsy Chef, donde en su canal podrás disfrutarlo e inspirarte para cocinar cosas ricas y deliciosas, con ingredientes naturales, o en el restaurante donde colabora, creo que si voy por la zona tengo que probar.
Cotilleé la carta del restaurante y tiene tostas o mas bien sandwich de diferentes tipos y algunos de ellos los hace con pan de coca, pues con eso que me he quedado, me he inspirado o como prefieras llamarlo, el caso que este pan de coca medio dulce que se puede comer acompañando lo salado o así solo ha quedado de lujo y las semillas.... pues abres la despensa y las que tengas que no hace falta que sea igual, y así cada pan de coca es diferente jejjeje
Crujientes bordes y tierno centro.

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