Aunque os pueda sonar raro, este pan es de chocolate negro, vino tinto y además lleva trocitos de naranja confitada. No me he vuelto loca, la combinación es increíble, espectacular, para repetir en más de una ocasión.
Lo primero que os preguntaréis es sí es un pan dulce. Pues dulce no es, aunque lleva un poco de miel y naranja confitada, es un pan que no está dulce, aunque es verdad que si muerdes un trozo de naranja te lo puede parecer, pero ya os digo que no, además el chocolate que lleva es negro y sin azúcar añadido. 
Este pan es perfecto para tomar untado con mantequilla y mermelada, y si es de naranja mucho mejor. Pero también combina a las mil maravillas con un queso curado. Desde luego es un pan para sorprender.
Otro de los ingredientes que os puede resultar "raro" es el arroz cocido, pero ya lo probé en un pan que hice esta semana, que espero subir la receta la semana próxima, y me gusto mucho el resultado, así que lo he querido integrar también en esta receta. Lleva 100 gr de arroz cocido, quiero deciros con esto que sí cocéis 100 gr de arroz, al final os juntaréis con arroz para dos panes, así que con unos 60 gr granos de arroz tendréis los 100 gr que necesita la receta, pero nunca viene mal tener arroz cocido en la nevera!
Cuando empecé a maquinar la receta, pensé en añadirle nueces y arándanos en lugar de la naranja confitada pero al final pensé que la combinación chocolate negro-naranja nunca falla. Pero os dejo una ...