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Pan de cebolla
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Este pan de cebolla lo vi en la web de Catina Barbero y se lo había prometido a mi nieto Juancho. Aunque tiene mucho paso a paso, te aseguro que el resultado final es una pasada.
Plato Acompañamiento, PicoteoCocina Cocina MediterráneaKeyword recetas con cebolla, recetas de pan

Tiempo de preparación 40 minutosTiempo de cocción 15 minutosTiempo total 55 minutos

Raciones 3 panes
Calorías 600kcal

Ingredientes250 gramos de harina de fuerza100 mililitros de agua templada25 mililitros de aceite de oliva virgen extra15 gramos de mantequilla en pomada5 gramos de sal1 huevoPara la cebolla caramelizada:1 cebolla1 cucharada de azúcar moreno1 puntita de bicarbonato sódicoun chorrito de aceite de olivaPa...