Pan casero fácil ¡Con harina de todo uso!
Seguro que la mayoría de vosotros estáis aprovechando estos días para cocinar. Es una forma muy entretenida de pasar el tiempo ¡Y además relaja!
Hoy te vamos a explicar cómo preparar pan casero con harina de todo uso, de la que habitualmente usamos en casa. Vamos a conseguir un pan de corteza crujiente y una miga muy tierna y esponjosa. El truco de esta receta de pan está en la forma en que se hornea ¡No os lo perdáis!
Esta receta de pan es perfecta para "novatos" ya que no tiene apenas amasado ni levado.
Receta en vídeo paso a paso
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Ingredientes500gr de harina de trigo de todo uso
350ml de agua templada
15-20gr de levadura fresca o levadura seca de panadería
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de azúcar
4-5 cucharadas de aceite de oliva
Cómo preparar pan casero fácil
1.- Comenzamos la receta de pan activando la levadura, para ello ponemos el agua, que debe estar calentita en un bol. Agregamos la levadura y el azúcar. Mezclamos y dejamos reposar unos 5-10 minutos. Sabremos que la levadura está activa porque saldrán burbujitas en la superficie del agua
2.- Ahora ya empezamos con la masa. En un bol mezclamos el agua templada, la levadura hidratada, el aceite de oliva, y un poco de harina. Mezclamos y vamos añadiendo ...
Fuente de la noticia:
Cuuking!
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http://elblogdecuuking.blogspot.com.es/
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20-05-2024 04:56 - (
recetas general )