Buenos días querid@s amigos y queridas familias:

Os tenía un poco abandonados con esto del blog. Hoy nos os voys a poner ninguna receta como las que nosmalmente ponemos, no hay fotos de platos ni de elaboraciones, pero si que os voy a dar una receta para mejorar tanto vuestra formación como vuestra salud.

Éste fin de semana en Zamora hay un acontecimiento muy importante, ya que es la primera vez que ocurre, se celebra el "I Triatlon Duero", y por qué os cuento ésto me diréis, bueno aparte de que es algo muy novedoso en ésta ciudad, todo lo que esté relacionado con deportes y nutrición nos interesa y apasiona.

He estado leyendo un poco y el triatlon es una modalidad deportiva muy completa y muy exigente, donde los deportistas deben cuidar no solo su entrenamiento sino su nutrición.
Y como nos encanta contaros cosas nuevas y ofreceros una ampliación de vuestros conocimientos nos ha llegado una oferta de formación super interesante y que queremos comparar con todos vosotros. Se trata de la Universidad Internacional de La Rioja, que ha sacado un postgrado sobre nutrición y dietética deportiva que tiene una pinta muy interesante.

Lo cierto es que los datos estadísticos son un poco alarmantes, ya que el porcentaje de adultos afectados por obesidad y sobrepeso alcanza
el 53,7 %. En niños desde 2 hasta 17 años el porcentaje llega al 28%.

Cada día crece la preocupación por los malos hábitos alimentarios, y
el Ministerio de Sanidad y...