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Las nueces de California, aparte de ser habituales en las bandejas de golosinas navideñas son un alimento sobre el que, durante las últimas dos décadas no han dejado de publicarse estudios científicos que ponen de manifiesto sus beneficios para nuestra salud.
Nueces de California, un alimento para cuidarte por dentro
Las nueces de California cuidan de tu corazón, reducen el riesgo de padecer algunos tipos de cánceres, mejoran la salud de los pacientes con diabetes tipo 2, previenen el deterioro cognitivo y ayudan en las dietas de control de peso.
Beneficios de las Nueces de California para la salud cardiovascular

Ayudan a regular los niveles de colesterol.
Disminuyen la presión arterial.
Reducen la inflamación de los vasos sanguíneos y el riesgo ictus.
Beneficios de las Nueces de California para prevenir algunos cánceres

Ayudan a inhibir algunos factores de riesgo del cáncer de colon y a ralentizar el desarrollo de esta enfermedad.
Podrían proteger frente al cáncer de próstata y a ralentizar esta enfermedad.
Podrían proteger frente al cáncer de mama.

Beneficios de las Nueces de California para las personas con diabetes tipo 2

Reducen el riesgo de padecer diabetes tipo 2.
Mejora el funcionamiento del endotelio -capa que recubre el interior de los vasos sanguíneos y cuya función es clave para evitar enfermedades como la arterioesclerosis- en pacientes con diabetes tipo 2.
Mejoran el colesterol bueno en pacientes con diabetes tipo 2.

Benefici...