Es día 20 y por lo tanto toca un nuevo Desafío en la Cocina. En esta ocasión es un postre muy colorido y me he basado en la tarta tres chocolates para realizarlo, aunque la verdad es que le ha añadido queso crema y estaba delicioso.

Ingredientes:

-          Capa de chocolate:
o   150 gramos de chocolate negro.
o   1 sobre de cuajada.
o   100 gramos de queso crema.
o   60 gramos de azúcar.
o   250 mililitros de nata para montar.
o   250 mililitros de leche entera.
-          Capa rosa:
o   100 gramos de queso crema.
o   60 gramos de azúcar.
o   250 mililitros de nata. o   1 sobre de cuajada.
o   1 cucharadita de colorante líquido rojo.
o   250 mililitros de leche entera.
-          Capa de vainilla:
o   100 gramos de queso crema.
o   50 gramos de azúcar.
o   10 gramos de azúcar avainillado.
o   250 mililitros de nata.
o   1 sobre de cuajada.
o   1 cucharada de extracto de vainilla.
o   250 mililitros de leche entera. Elaboración:
Derretimos el chocolate en el microondas y deshacemos un sobre de cuajada en un poco de leche. Ponemos todos los ingredientes en un cazo y cuando empiece a hervir lo echamos en un molde embadurnado en mantequilla....