Podría enumerar un sinfín de recetas saludables que prometían saber a determinada cosa y que luego no era verdad para nada. O al menos a mí no me sabian a eso que debian saber. He probado muchas recetas y algunas han acabado en la basura por parecerme incomibles del todo. Mezclas imposibles, que dices, bueno, pero si todo el mundo dice que está tan rico, probemos, igual suena mal o raro pero sabe delicioso. Pues no.  Peeeeeeero, esta receta, de moda en redes, me llamó la atención al verla y pensé: seguro que vuelve a ser otro fiasco pero tengo que probarlo sí o sí. NADA MÁS LEJOS DE LA REALIDAD. ESTÁN BUENÍSIMAS. Saben como las natillas de chocolate compradas , y aunque leí que o las amas o las odias, no entiendo quién puede odiarlas :). Eso sí, hay que comerlas recién hechas porque si no la fruta con las horas empieza a aportar un sabor raro, pero bueno,  no se tarda nada en hacerlas así no hay excusa :)
Ingredientes para la foto que veis (ideal para dos personas o tres, siendo uno de los vasos más pequeños):-2 caquis persimon (que estén maduros, darán más dulzor)-40 gr de cacao puro en polvo-1 yogur naturalopcional endulzante al gusto (a mí me gusta sin nada, si el caqui está dulce, pero si no, añadid lo que queráis: panela, dátil batido, azúcar normal...al gusto)
Pelar los caquis y batir con el resto de ingredientes. FIN. Fácil, ¿no" :))))) 
La textura es increíble y veréis que ricas están, si las hacéis me decís...