Las natillas son un postre clásico en nuestro país que encanta tanto a pequeños como a mayores, por eso hoy hemos querido darle una vuelta y hacerlas con sabor a café, más originales pero igualmente deliciosas.
Ingredientes para 2 personas:- 2 yemas de huevo- 1 cucharada de azúcar- 2 cucharadas de café molido mezcla de Cafés Record- 200 ml de leche- Canela en polvo- Azúcar glass
Receta:- Haz el café en tu cafetera y mézclalo con la leche.- Ponlo a calentar en un cazo a fuego medio.- En un bol mezcla las yemas y el azúcar hasta que se integren bien.- Añade el café con leche caliente al bol, mezcla bien y vuelve a pasarlo todo al cazo.- Continúa calentándolo a fuego medio sin parar de remover con unas varillas hasta que comience a espesar y se formen las natillas.
Bon appétit!

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