Buenas tardes querid@s amig@s y queridas familias;

Volvemos a la carga!! que tal estos días de fiesta"" el preámbulo de las vacaciones navideñas, una época en la que no solo ponemos el árbol y las lucecitas o el belén y los espumillones. Es una época en la que se come hasta reventar, sin ningún motivo aparente que el de juntar a la familia.
Por eso unos días antes de la navidad hay que dejar hueco suficiente para esos atracones navideños que nos esperan.
La receta de hoy tampoco voy a decir que es de dieta puramente estricta, pero la verdad es que es muy ligerita y os va a encantar.
Aprovecho el post para dos cositas más, una es anunciaros que esta semana haremos un monográfico con lo que comúnmente aquí conocemos como matanza (del cerdo claro, el animal). Este fin de semana estuvimos preparando los chorizos, los jamones y los botillos típicos de León que nos comeremos este año, y queremos mostraros a muchos de vosotros que quizás no lo hayáis visto nunca, como se hace. Y en segundo lugar quiero agradecer públicamente a Laura el fantástico post que ha escrito en su blog de moda sobre nuestros bolsos, además sale muy guapa y muy favorecida en las fotos. Os dejo su enlace para que veáis que chulada. http://lauragonzalez89.blogspot.com.es/2013/12/handcrafts.html, por cierto Laura lo que es la incultura, no sabía que se llamasen 'handcrafts'...
Pero bueno vayamos a la receta que la vais a preparar en muy poco tiempo.
Ingredientes;
- Muslo...