Mousse de limón fácil y rápido. Tu postre en 10 minutos.
Mousse de limón fácil y rápido, un postre fresco y sabroso que podrás tener listo en 10 minutos. Una auténtica maravilla. Muy pocos ingredientes, económicos y una receta sencilla y casera de las de toda la vida. No se puede pedir más. Más abajo os dejo el vÃdeo con la receta paso a paso.
Ingredientes para preparar un mousse de limón fácil y rápido:
500 ml de nata liquida con el 35 % materia grasa.3 huevos.170 g de azúcar glasé.2 limones. Receta para preparar un mousse de limón fácil y rápido:
Exprimimos limones hasta obtener 90 ml de zumo. Reservamos los 90 ml de zumo de limón.Separamos las claras de las yemas de los 3 huevos. Usaremos las claras.Batimos las claras. Cuando espumen y doblen de tamaño vamos añadiendo 85 g de nuestro azúcar glasé poco a poco.Batimos hasta que las claras se pongan brillantes y empiecen a hacer picos, en ese momento las reservamos.Utilizando otro recipiente montamos la nata, cuando empiece a espesar incorporamos los otros 85 g de azúcar glasé. Seguimos batiendo hasta que la nata nos quede bien montada.Incorporamos en el recipiente de las claras el zumo de limón y usando una espátula o una cuchara grande vamos mezclando con suavidad y movimientos envolventes.En cuanto tengamos el limón incorporado incorporaremos la nata montada, lo haremos también con movimientos suaves y envolventes.Repartimos nuestra mezcla en recipientes individuales y espolvoreamos con ralladura de limón.Enfriamos en la nevera 60 minutos y ya ten...
Fuente de la noticia:
comidinas de la abuela
URL de la Fuente:
http://comidinasdelaabuela.blogspot.com.es/
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